Particularités du pommier odorant

Taille et forme

  • Jusqu’à 9 mètres de hauteur.
  • Tronc jusqu’à 30 centimètres de diamètre.

Feuilles

  • Vertes, allongées et triangulaire, base arrondie (de 3 à 8 centimètres de longueur).
  • Marge dentée, pointes de plus en plus grandes de l’apex à la base.

Écorce

  • Brun rougeâtre et écailleuse.

Fleurs

  • Blanches et teintées de rose poussant en grappes de 2 ou 3 (de 20 à 30 millimètres de largeur).
  • Floraison après la feuillaison.

Fruits

  • Pommes vertes poussant au printemps et demeurant sur l’arbre jusqu’à l’hiver (de 25 à 35 millimètres de largeur).

Aire de répartition du pommier odorant

Le pommier odorant est présent dans le Sud de l’Ontario à proximité des lacs Érié et Ontario.

À savoir pour cultiver le pommier odorant

  • Humidité : pousse mieux dans un sol humide et bien drainé.
  • Sol : pousse mieux dans un sol loameux ou argileux.
  • Ombre : pousse mieux en plein soleil, mais également s’il y a un peu d’ombre.
  • Avertissement :
    • la tavelure du pommier est une maladie fongique qui s’attaque au feuillage, aux fleurs et aux fruits des pommiers. Des lésions apparaissent sur les feuilles qui ultérieurement s’enroulent puis tombent au sol. Des taches noires se forment sur les fruits qui deviennent alors difformes et fissurés. Il est possible de lutter contre la tavelure du pommier au moyen de fongicides.

Bienfaits et usages du pommier odorant

Bienfaits pour la faune

Plusieurs espèces se nourrissent des fruits du pommier odorant, dont les suivantes :

  • le renard
  • l’écureuil
  • le lièvre
  • l’oiseau

Certaines espèces s’y abritent et s’en servent comme site de nidification.

Usages commerciaux

Le pommier odorant est employé dans les aménagements paysagers et comme brise-vent. Les pommes servent à préparer des confitures, des gelées et des cidres, mais sont trop amères pour être mangées.

Faits intéressants au sujet du pommier odorant

  • Le pommier odorant vit rarement plus de 100 ans.
  • Le pommier odorant est la seule espèce de pommiers indigène en Ontario.