Cultivars de petits fruits pour l’Ontario
Renseignez-vous sur les points forts et les points faibles de diverses variétés de petits fruits.
Révision du comité ontarien de coordination des essais de cultivars de petits fruits (Ontario Coordinated Berry Crops Variety Trials Committee)
De nombreux facteurs entrent en ligne de compte dans le choix des variétés de petits fruits que vous voulez planter. Toutes ont des forces et des faiblesses, ce qui les rend plus ou moins adaptés à certains sites de plantation. Avant de choisir une variété, considérez l'emplacement choisi, le type de sol et le marché visé.
Chaque année, une équipe formée de chercheurs, de producteurs, d'administrateurs de l'Ontario Berry Growers Association (l'OBGA) et de spécialistes du MAAARO, se réunit pour discuter du rendement des variétés de petits fruits en Ontario et suggérer lesquelles pourraient être mises à l'essai. Nous utilisons les définitions suivantes pour regrouper les variétés selon qu'elles conviennent à la plantation générale, à la plantation limitée ou régionale ou qu'elles peuvent faire l'objet d'essais sur une plus petite échelle.
Plantation générale - Cultivars bien connus dont le rendement et la valeur marchande ont été prouvés
Plantation limitée ou régionale - Cultivars ayant de la valeur mais dont la superficie de plantation devrait être restreinte. Il peut s'agir de variétés ayant prouvé leur valeur lors de plantations expérimentales et méritant une exploitation commerciale plus poussée, ou encore de variétés adaptées uniquement à une région précise ou aux besoins de certains marchés particuliers.
Plantation expérimentale - Cultivars prometteurs plus nouveaux dont la valeur commerciale n'a pas encore été établie
Espèces |
Plantation générale |
Plantation limitée/ régionale |
Plantation expérimentale |
---|---|---|---|
Mûre sauvage | Chester Thornless Illini Hardy Triple Crown | ||
Bleuet | Bluecrop Duke | Bluejay Blueray Elliot Jersey Patriot | Aurora Bluegold Draper Huron Liberty Northblue |
Cassis | Ben Alder Ben Sarek Titania | ||
Groseille rouge | Red Lake | Rovada | |
Groseille verte | Invicta Hinomakki Red | ||
Framboise noire | Jewel | ||
Framboise,soutenir en automne |
| Heritage** Polka | Caroline** Anne (fruit jaune) Joan J Josephine Himbo Top |
Framboise rouge soutenir en été | Boyne | Killarney Nova Prelude Reveille Royalty (red-purple) Titan* |
|
Fraise, soutenir en juin | Pour l'autocueillette et les marchés au détail Annapolis Jewel Pour l'autocueillette Cavendish Honeoye Kent |
| Donna L'Amour Laurel Record St. Pierre St. Laurent Summer Dawn Summer Rose Summer Ruby Vally Sunset |
Fraise, photo-apériodique | Seascape | Albion | Portola San Andreas |
*Très sensible à la phytophtoriose des racines et au cancer végétal. Devrait être cultivée seulement sur billon à partir de plantes issues de cultures tissulaires.
** Sud-ouest seulement
*** Serriculture seulement