Cultures couvre-sol : le seigle
Renseignez-vous sur les avantages et les caractéristiques de croissance du seigle utilisé comme culture couvre-sol.
Description et photos
Famille
- Graminées
Croissance
Germination et émergence
- Germe dans des conditions de température froide (de -1 à 2 °C), mais sa croissance végétative demande une température de 4 °C.
Parties aériennes
- Le seigle croît plus en hauteur que le blé; mûr, il atteint une hauteur de 120 à 150 cm.
- Un temps printanier chaud et pluvieux peut entraîner une croissance rapide de 15 cm à 1 m.
- Plante longidiurne - fleurit quand il y a plus de 14 heures de clarté et que les températures moyennes oscillent entre 5 à 10 °C.
- La croissance végétative s'arrête dès que commence la floraison.
Système racinaire
- Fasciculé.
- Étendu — il peut s'étendre sur un rayon de 1 m et une profondeur de 2 m.
Hivernage
- Ne meurt pas en hiver.
- Comme les tissus sont encore vivants, ils présentent une meilleure résistance à l'abrasion par le sable durant l'hiver.
- Le seigle reprend plus vite sa croissance au printemps que le blé.
Aptitude écologique
- Résiste mieux à la sécheresse que le blé ou l'avoine.
- Tolère une vaste gamme de conditions pédologiques, mais préfère les sols légers et bien drainés — sables, sables loameux, loams sableux et sols graveleux.
Méthodes de contrôle
- Peut être plus difficile à enrayer que d'autres céréales — le choix du moment et la méthode sont critiques.
- Faucher quand la culture amorce le stade de floraison (la croissance végétative s'est alors arrêtée) pour les méthodes de lutte non chimiques.
- Exige une gestion minutieuse de la lutte par des moyens chimiques au printemps.
- De faibles taux de glyphosate peuvent tuer la plante — mais celle-ci restera debout, ce qui prolonge la durée de ses qualités protectrices; des taux élevés de glyphosate abatteront les cultures, réduisant ainsi la protection contre le vent.
Sensibilité aux herbicides — répression des mauvaises herbes
De nombreux herbicides sont homologués pour la répression des mauvaises herbes dans les cultures de seigle, mais une bonne méthode de répression pour une culture-abri ne devrait pas être coûteuse et pourrait ne pas s'avérer nécessaire; établir un bon couvert de culture pour étouffer les mauvaises herbes.
Avantages et mises en garde
Gestion des éléments nutritifs
- Meilleure céréale de saison fraîche pour absorber l'azote laissé par des épandages antérieurs de fumier.
- Peut retenir l'azote au printemps pour les cultures suivantes.
- Le seigle peut contribuer à accroître la teneur en potassium à la surface, grâce à son vaste système racinaire.
Lutte antiparasitaire
- Culture très compétitive, bonne pour la répression des mauvaises herbes.
- Culture allélopathique, qui inhibe la germination et la croissance des mauvaises herbes, mais qui peut avoir un effet allélopathique sur d'autres cultures graminoïdes (maïs, etc.).
Matière organique
- De grands volumes de biomasse sont restitués au sol.
Lutte contre l'érosion
- Bandes de protection contre le vent.
- Sur des lits de tomates.
- Le seigle est cultivé en bandes dans les champs de tabac ou de légumes.
- Il est privilégié pour sa résistance à la destruction par l'hiver et pour sa résistance à l'abrasion par le sable.
Humidité du sol
- Tolère mieux la sécheresse que le blé et l'avoine.
Comment démarrer
Implantation
- Culture d'ombre, qui peut être semée dans un peuplement de maïs déjà installé, avant l'abscission des feuilles.
- La seule culture-abri qui peut être semée à la fin de l'automne et fournir quand même une couverture du sol, bien que la protection ne soit pas très efficace avant le début du printemps.
- Tolère le froid — les peuplements établis de seigle peuvent résister à des températures de - 35 °C.
Coût et disponibilité
- Semences assez peu coûteuses et faciles à trouver.
Mis à jour : 15 mai 2024
Date de publication : 24 août 2022