Description

Famille · brassicacées, dicotylédone non légumineuse

Croissance

Germination

  • petites graines semblables à la moutarde.
Germination: petites graines semblables à la moutarde
Figure 1. Germination: petites graines semblables à la moutarde.

Système racinaire

  • racine pivotante blanc crème et épaisse, de taille variée, allant de la carotte au navet; modérément vigoureuse.
Système racinaire: racine pivotante blanc crème et épaisse, de taille variée, allant de la carotte au navet; modérément vigoureuse.
Figure 2. Système racinaire: racine pivotante blanc crème et épaisse, de taille variée, allant de la carotte au navet; modérément vigoureuse.

Parties aériennes

  • les semis poussent en rosettes, puis s'allongent avec les tiges florales
  • atteignent une hauteur de 50 à 100 cm
  • la croissance en hauteur est rapide et la couverture est complète

Hivernage

  • résiste à la gelée hâtive
  • résiste à un gel léger, une température de - 4 °C détruit les semis
  • est détruit par l'hiver, dans des conditions hivernales normales

Aptitude écologique

  • préfère des conditions de croissance fraîches et humides
  • types de sols allant du terreau bien drainé au limon argileux
  • tolère mal l'ombre et la circulation
Le travail du sol avec le radis à graine oléagineuse.
Figure 3. Le travail du sol avec le radis à graine oléagineuse.

Méthodes de contrôle

  • le travail du sol, le gel et les herbicides de contact courants sont efficaces pour enrayer le radis à graine oléagineuse

Sensibilité aux herbicides : répression des mauvaises herbes

  • Bon nombre d'herbicides du groupe 2 ainsi que les herbicides à base de triazine peuvent laisser des résidus dans le sol qui risquent d'endommager les semis de radis à graines oléagineuses.
  • Lire les étiquettes du produit ou consulter le Guide de lutte contre les mauvaises herbes pour de plus amples renseignements sur les effets de ces herbicides sur le colza canola, le chou et d'autres membres de la famille des crucifères.
  • Un moyen d'enrayer les céréales spontanées et autres mauvaises herbes annuelles est de déchaumer ou de cultiver la terre immédiatement après la récolte, puis de travailler le sol encore une fois juste avant d'ensemencer la culture-abri (sol rassis).
  • Ne pas repousser la date d'ensemencement, une culture-abri dense et vigoureuse est le meilleur moyen d'enrayer les mauvaises herbes.
  • Il se peut qu'un certain pourcentage de semences dures ne germent pas l'année où elles ont été ensemencées et deviennent une source de mauvaises herbes les années suivantes.
  • Le radis à graine oléagineuse peut pousser rapidement et fleurir avant le mois d'octobre; si une semence viable est établie, elle peut devenir un problème par la suite.

Avantages et mises en gardes

Gestion des éléments nutritifs

  • Bon capteur d'azote, il s'allie bien aux applications automnales de fumier et est bénéfique quand une concentration excessive d'azote est prévue
  • Le radis à graine oléagineuse peut absorber une grande quantité d'azote excédentaire, mais parce qu'il est rapidement détruit par l'arrivée de conditions hivernales, l'azote sera libéré au début du printemps au fur et à mesure que le sol se réchauffera; on le qualifie de culture-abri "qui fuit."

Lutte antiparasitaire

  • Certaines variétés (Adagio, Kernel, etc.) ont des propriétés de répression des nématodes en raison de leur concentration élevée de glucosinolate actif. L'activité nématocide dépend du type de glucosinolate présent, de la concentration dans la plante et des nématodes contre lequel ce composé agit
  • La répression des nématodes n'est pas uniforme d'une variété à l'autre. Elle dépend du retournement d'une importante quantité de matière végétale à teneur élevée en glucosinolate. Les composés renfermant du soufre qui se trouvent dans les résidus de culture se décomposent en produits chimiques qui ressemblent beaucoup aux fumigants commerciaux. La concentration de glucosinolate varie énormément d'une variété à l'autre.
  • La hernie et la mouche du chou peuvent toucher bon nombre de ces types de cultures-abri. Il faut donc éviter de les planter dans une rotation qui comprend des brassicacées (choux) parmi les cultures principales.

Matière organique

  • Ses résidus ont une faible teneur en lignine, ce qui permet une décomposition rapide
  • Réinjecte des quantités modérées de matière organique dans le sol
  • Peut produire 1,5 t/acre de matière sèche quand la teneur résiduelle en azote est élevée
  • Les résidus en décomposition qui sont laissés à hiverner en surface peuvent dégager une forte odeur
Radis à graine oléagineuse.
Figure 4. Radis à graine oléagineuse.

Comment démarrer

Implantation

  • Ensemencer de la mi-août au début septembre, car un ensemencement plus tardif ne produira pas la densité ni la croissance voulues
  • Régler le semoir en ligne à un débit de 10 à 12 lb/acre ou ensemencer à la volée à raison de 12 à 15 lb/acre

Coût et disponibilité

  • Coût modéré selon la variété choisie (les variétés anti-nématodes sont habituellement plus coûteuses).