Description

  • Famille : Graminées - annuelles alternatives
  • Fait référence à une vaste gamme de graminées qui sont apparentées au sorgho et au sorgho herbacé
  • Est habituellement un croisement entre un douro et un sorgho herbacé
Le sorgho sudan
Figure 1. Le sorgho sudan

Croissance

Germination

  • la germination nécessite un sol chaud (de 20 à 29,5 °C)

Parties aériennes

  • graminée annuelle alternative à croissance rapide
  • grande variation de cultivars, dont la taille oscille entre 45 cm et plus de 5 m
  • présente un indice de surface foliaire inférieur à celui du maïs.

Système racinaire

  • possède plus de racines secondaires que le maïs
  • ses racines peuvent atteindre une profondeur de plus de 124 cm.

Hivernage

  • sensible au gel

Aptitude écologique

  • tolère les grandes sécheresses
  • préfère les sols au pH neutre, mais peut tolérer un pH de 5 à 9
  • tolère la salinité.

Sensibilité aux herbicides - répression des mauvaises herbes

Il n'y a aucun herbicide homologué pour la répression des mauvaises herbes dans les peuplements de sorgho sudan. Ensemencer en rangées étroites et selon les pratiques agronomiques appropriées pour établir un couvert dense le plus rapidement possible.

Avantages et mises en garde

Gestion des éléments nutritifs

  • plante gourmande en raison de la biomasse des cultures
  • peut nécessiter un apport supplémentaire en azote pour accélérer la décomposition.

Lutte antiparasitaire

  • répression des nématodes dans le cas de certaines variétés seulement
  • la répression des mauvaises herbes résulte de la compétition pour la lumière, l'eau et les éléments nutritifs

Matière organique

  • Peut produire d'énormes quantités de matières sèches (de 4 000 à 5 000 po/ac)
  • faucher les pousses quand elles atteignent 1 à 1,2 m pour favoriser le tallage et la croissance de racines plus profondes;
  • gérer les cultures en les fauchant pour ne pas qu'elles atteignent leur pleine maturité, car les tiges deviennent fibreuses et ligneuses avec l'âge et se décomposent alors plus lentement.

Lutte contre l'érosion

  • solution de rechange raisonnable à la jachère pour la conservation des sols

Pâture

  • le sorgho sudan peut servir de plante fourragère
  • il faut attendre qu'il atteigne sa maturité pour éviter les problèmes associés à l'acide cyanhydrique
  • ne pas donner en pâture quand les plantes ont été perturbées ou gelées.

Comment démarrer

Implantation

  • Ensemencer dans des sols chauds, pas moins de deux semaines après le maïs

Coût et disponibilité

  • Il y a énormément de variétés de cultivars sur le marché, ce qui ne fait rien pour réduire la confusion qui entoure le sorgho
  • Son coût est modéré, mais dépend de la variété choisie
  • Certaines variétés ont un pouvoir de répression des nématodes
  • Avis aux acheteurs : Assurez-vous de savoir ce que vous achetez quand vous vous procurez des semences.