Pour un meilleur goût, utilisez des fraises juteuses fraîches et mûres de l'Ontario. Pourquoi ne pas faire congeler des fraises de l'Ontario et ainsi pouvoir boire des daiquiris toute l'année?

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Temps de préparation :

tasses: 5

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Ingrédients

  • 2-1/2 t. (625 ml) de fraises de l'Ontario
  • 12 feuilles de menthe
  • 1/2 t. (125 ml) de concentré de limonade congelé
  • 1 c. à table (15 ml) de sucre granulé
  • 16 cubes de glace
  • 3/4 t. (175 ml) de rhum ou de soda au gingembre

Garniture:

  • Fraises de l'Ontario

Instructions

Dans un mélangeur, réduire en purée les fraises, la menthe, la limonade et le sucre. Ajouter les cubes de glace et mélanger jusqu'à consistance d’une barbotine. Verser lentement le rhum. Garnir d'une fraise fraîche et servir.

Valeur nutritive

1/2 tasse/250 ml :

  • Glucides : 11,0 grammes
  • Calories : 75