Le savais-tu?
- La pomme de terre est un légume excellent. Non seulement c'est le premier légume que l'on a fait pousser dans l'espace mais c'est aussi un légume nutritif, délicieux et peu coûteux. Rien d'étonnant donc à ce que la pomme de terre soit le légume frais le plus cultivé en Ontario.
- Dis à tes parents de ne pas se dé faire de tous les bienfaits que contient la peau de pomme de terre. En mangeant la peau, on ajoute à la pomme de terre saveur et nutriments. Finie la corvée d'épluchage, même lorsque tu prépares une purée! Vive les pommes de terre en robe des champs, en tout temps!
Devinette
Que tu les appelles patates ou pommes de terre, ces tubercules vivent sous terre. Parmi les affirmations qui suivent, laquelle d'entre elles est fausse?
- lorsqu'elles sont entreposées à la bonne température, les pommes de terre peuvent rester bonnes pendant 11 mois
- les pommes de terre se développent à partir de petites pommes de terre de semence
- les pommes de terre sont souvent vendues en sacs de papier afin de bloquer la lumière qui a pour effet de les verdir
Réponse : b
Les pommes de terre se développement en effet à partir de «pommes de terre de semence«, cultivées en vue de les faire ensuite germer et produire des plants de pommes de terre.
Régale-toi!
Pommes de terre, façon pizza
Voici une idée à suggérer à ton père ou à ta mère la prochaine fois qu'ils te demanderont ce que tu veux manger à dîner : des pommes de terre, façon pizza. Explique-leur que tout ce qu’il te faut pour cela, c’est mettre des pommes de terre de l'Ontario à cuire au four à micro-ondes, les couper dans le sens de la longueur et d’en garnir chaque moitié d’une garniture à pizza et, en guise de protéines, de restes de viande de l'Ontario. Dernière étape: les mettre ensuite au four à griller jusqu'à ce que la garniture soit bien dorée!