Le savais-tu?
- Où as-tu mis le céleri, Henri? Au Moyen Âge, les magiciens pensaient que les graines de céleri avaient le pouvoir de les faire voler. Parmi les plantes utilisées pour faire les guirlandes qui ornaient la tombe du pharaon Toutankhamon, on a trouvé des feuilles de céleri.
- Un légume qui rafraîchit? Eh oui, c'est le céleri! Le céleri est en grande partie composé d'eau, ce qui en fait une collation idéale (comme la pastèque) pour se désaltérer l'été. À ta santé!
Devinette
Statistique sur le céleri : quel est le pourcentage d'eau contenue dans le céleri?
- 50%
- 80%
- 95%
Réponse : c
Régale-toi!
Délices au céleri
- remplir le creux d'un bâton de céleri de l'Ontario de beurre d'arachide ou d'hummus = parsemer de raisins secs ou de carottes râpées de l'Ontario
- hacher du céleri de l'Ontario et l'ajouter à un sandwich aux œufs durs ou au thon
- sur une mini-brochette, enfiler un morceau de céleri de l'Ontario, une tranche de tomate de l'Ontario et un morceau de fromage de l'Ontario, pour une délicieuse bouchée à déguster