Le savais-tu?
- L’œuf est un aliment que tu peux accommoder de mille façons et c'est un aliment très nourrissant : le fait de manger un œuf au petit-déjeuner peut améliorer ton rendement en classe en augmentant ton taux de concentration.
- Je parie que tu ne savais pas qu'il faut seulement 4 à 7 jours pour que les œufs produits dans une ferme de l'Ontario arrivent à ton assiette! Teste les connaissances de tes parents sur la fraîcheur des œufs de ferme achetés dans le commerce!
Devinette
Qu'est-ce qui donne parfois aux œufs durs une odeur unique?
- le fait de les oublier dans sa boîte à déjeuner pendant une longue fin de semaine
- les composés du souffre naturellement présents dans l'œuf
- les poules, qui aiment manger des quantités et des quantités de haricots
Réponse : b
À la quête de nourriture
Fais l'expérience étonnante que voici : mets un œuf dur dans un verre d'eau. Regarde l'œuf sombrer au fond du verre. À présent, ajoute 150 mL (1/2 tasse) de sel et remue.
Abracadabra et… voilà! L'œuf flotte maintenant à la surface du verre. Pourquoi? À toi et à tes petits futés de camarades de le découvrir. Voici un indice : cela a un rapport avec ce qu'on appelle la densité.
Attends! Ne jette pas cet œuf! Il est parfaitement bon à consommer. Écrase-le et ajoutes-y un peu de mayonnaise et tu pourras en tartiner des craquelins à grain entier. Miam!