Année précédant la plantation
Coût d’établissement estimatif — pas de rendement
Coûts variablesCoûts variables | Coût à l’acre ($) |
---|
Conducteur de machine, 4,2 h | 102 |
---|
Labour à forfait | 38 |
---|
Engrais 15-15-15, 50 kg | 51 |
---|
Semence - couvre-sol | 14 |
---|
Machines — réparation et entretien | 39 |
---|
Machines — carburant | 98 |
---|
Intérêt sur le capital d’exploitation | 171 |
---|
Honoraire (consultant) | 100 |
---|
Drainage par tuyaux | 3 996 |
---|
Nivellement du terrain | Aucune valeur |
---|
Divers (analyse de sol) | 8 |
---|
Location de terre | Aucune valeur |
---|
Total des coûts variables | 4 617 |
---|
Coûts fixesCoûts fixes | Coût à l’acre ($) |
---|
Machines — amortissement | 66 |
---|
Machines — intérêt sur l’investissement | 30 |
---|
Frais généraux | 708 |
---|
Coûts de propriété | Aucune valeur |
---|
Coûts fixes mesurables | 804 |
---|
Total des coûts measurablesTotal des coûts measurables | Coût à l’acre ($) |
---|
Total des coûts measurables | 5 421 |
---|
Coûts d’exploitation
Travaux mécanisésTravaux mécanisés | Main-d’oeuvre (heures) | Main-d’oeuvre ($) | Machinefootnote 1[1] ($) | Coûts fixes ($) | Total ($) |
---|
Sous-solage (1x) | 0,7 | 17 | 22 | 14 | 52 |
---|
Disquage (2x) | 1,4 | 34 | 49 | 44 | 126 |
---|
Sarclage (1x) | 0,7 | 17 | 22 | 14 | 53 |
---|
Fertilisation (1x) | 0,7 | 17 | 22 | 17 | 56 |
---|
Semis couvre-sol (1x) | 0,7 | 17 | 23 | 19 | 59 |
---|
Total des travaux mécanisés | 4,2 | 102 | 137 | 108 | 346 |
---|
Année de plantation
Coût d’établissement estimatif — pas de rendement
Coûts variablesCoûts variables | Coût à l’acre ($) |
---|
Main-d’oeuvre, 83,5 h | 1 691 |
---|
Conducteur de machine, 13,6 h | 329 |
---|
Arbres (908 arbres/acre) | 10 896 |
---|
Plantation à façon | 908 |
---|
Engrais 15-15-15, 50 kg | 51 |
---|
Insecticides | 158 |
---|
Fongicides | 99 |
---|
Herbicides | 146 |
---|
Semence — couvre-sol | 24 |
---|
Machines – réparation et entretien | 154 |
---|
Machines — carburant | 334 |
---|
Intérêt sur le capital d’exploitation | 2 261 |
---|
Honoraire (consultant) | 100 |
---|
Irrigation | 1 515 |
---|
Divers (analyse foliaire, peinture d’arbre) | 70 |
---|
Location de terre | Aucune valeur |
---|
Matériel et installation du treillis | 8 272 |
---|
Total des coûts variables | 27 007 |
---|
Coûts fixesCoûts fixes | Coût à l’acre ($) |
---|
Machines — amortissement | 222 |
---|
Machines — intérêt sur l’investissement | 99 |
---|
Frais généraux | 1 416 |
---|
Coûts de propriété | Aucune valeur |
---|
Coûts fixes mesurables | 1 737 |
---|
Total des coûts measurablesTotal des coûts measurables | Coût à l’acre ($) |
---|
Total des coûts measurables | 28 744 |
---|
Coûts d’exploitation
Travaux manuelsTravaux manuels | Main-d’oeuvre (heures) | Main-d’oeuvre ($) | Machinefootnote 1[1] ($) | Coûts fixes ($) | Total ($) |
---|
Taillage | 10 | 51 | Aucune valeur | Aucune valeur | 51 |
---|
Désherbage – binage | 4 | 41 | Aucune valeur | Aucune valeur | 41 |
---|
Peinture d’arbre | 3 | 547 | Aucune valeur | Aucune valeur | 547 |
---|
Corset d’arbre | 5 | 1 053 | Aucune valeur | Aucune valeur | 1 053 |
---|
Total des travaux manuels | 83,5 | 1 691 | Aucune valeur | Aucune valeur | 1 691 |
---|
Travaux mécanisésTravaux mécanisés | Main-d’oeuvre (heures) | Main-d’oeuvre ($) | Machinefootnote 1[1] ($) | Coûts fixes ($) | Total ($) |
---|
Ramasser les arbres | 1,0 | 24 | 30 | 15 | 70 |
---|
Disquage (2x) | 1,4 | 34 | 49 | 44 | 126 |
---|
Sarclage (3x) | 2,1 | 51 | 65 | 43 | 158 |
---|
Fertilisation (1x) | 0,7 | 17 | 22 | 17 | 56 |
---|
Semis couvre-sol (1x) | 0,5 | 12 | 16 | 14 | 42 |
---|
Fauchage (3x) | 2,1 | 51 | 78 | 59 | 187 |
---|
Pulvérisation (mauvaises herbes) (2x) | 1,4 | 34 | 71 | 43 | 148 |
---|
Pulvérisation (pesticides) (6x) | 2,4 | 58 | 98 | 89 | 245 |
---|
Entretien du verger | 2,0 | 48 | 65 | 36 | 149 |
---|
Total des travaux mécanisés | 13,6 | 329 | 494 | 359 | 1 182 |
---|
Deuxième année
Coût d’établissement estimatif — rendement 1,0 tonnes (2.5 %)
Coûts variablesCoûts variables | Coût à l’acre ($) |
---|
Main-d’oeuvre, 441 h | 8 936 |
---|
Conducteur de machine, 15,9 h | 385 |
---|
Arbres de remplacement 2 % | 303 |
---|
Engrais 27-0-0, 30 kg | 37 |
---|
Engrais 0-0-60, 30 kg | 30 |
---|
Insecticides | 158 |
---|
Fongicides | 99 |
---|
Herbicides | 146 |
---|
Machines — réparation et entretien | 174 |
---|
Machines — carburant | 398 |
---|
Intérêt sur le capital d’exploitation | 3 321 |
---|
Assurance-récolte | 53 |
---|
Honoraire (consultant) | 100 |
---|
Irrigation | 345 |
---|
D’emballage | 260 |
---|
Caisses | 53 |
---|
Divers (analyse foliaire) | 5 |
---|
Salubrité des aliments | 26 |
---|
Location de terre | Aucune valeur |
---|
Total des coûts variables | 14 830 |
---|
Coûts fixesCoûts fixes | Coût à l’acre ($) |
---|
Machines – amortissement | 241 |
---|
Machines — intérêt sur l’investissement | 111 |
---|
Frais généraux | 1 416 |
---|
Coûts de propriété | Aucune valeur |
---|
Coûts fixes mesurables | 1 768 |
---|
Total des coûts measurablesTotal des coûts measurables | Coût à l’acre ($) |
---|
Total des coûts measurables | 16 598 |
---|
Marge sur coûts variables (coûts du foncier non compris)Marge sur coûts variables (coûts du foncier non compris) | Coût à l’acre ($) |
---|
Revenu brut (1,0 tonnes x 1 821 $/tonne) | 1 821 |
---|
Total des coûts variables | 1 430 |
---|
Marge sur coûts variables (coûts du foncier non compris) | -1 309 |
---|
Coûts d’exploitation
Travaux manuelsTravaux manuels | Main-d’oeuvre (heures) | Main-d’oeuvre ($) | Machinefootnote 1[1] ($) | Coûts fixes ($) | Total ($) |
---|
Taillage | 8 | 162 | Aucune valeur | Aucune valeur | 162 |
---|
Corset d’arbre | 430 | 8708 | Aucune valeur | Aucune valeur | 8 708 |
---|
Récolte manuelle | 3 | 67 | Aucune valeur | Aucune valeur | 67 |
---|
Total des travaux manuels | 441 | 8 936 | Aucune valeur | Aucune valeur | 8 936 |
---|
Travaux mécanisés | Main-d’oeuvre (heures) | Main-d’oeuvre ($) | Machinefootnote 1[1] ($) | Coûts fixes ($) | Total ($) |
---|
Re-plantage d’arbres | 2,0 | 48 | 66 | 37 | 151 |
---|
Sarclage (2x) | 1,4 | 34 | 43 | 28 | 106 |
---|
Fertilisation (2x) | 1,4 | 34 | 43 | 34 | 111 |
---|
Semis couvre-sol vivace (1x) | 0,5 | 12 | 16 | 14 | 42 |
---|
Fauchage (4x) | 2,8 | 68 | 104 | 78 | 250 |
---|
Pulvérisation (mauvaises herbes) (2x) | 1,4 | 34 | 65 | 43 | 142 |
---|
Pulvérisation (pesticides) (6x) | 2,4 | 58 | 92 | 89 | 239 |
---|
Distribuer et recueillir les contenants | 1,0 | 24 | 29 | 14 | 67 |
---|
Livraison | 1,0 | 24 | 49 | 22 | 95 |
---|
Entretien du verger | 2,0 | 48 | 65 | 36 | 149 |
---|
Total des travaux mécanisés | 15,9 | 385 | 572 | 395 | 1 352 |
---|
Troisième année
Coût d’établissement estimatif — rendement 5,5 tonnes (22 %)
Coûts variablesCoûts variables | Coût à l’acre ($) |
---|
Main-d’oeuvre, 83 h | 1 744 |
---|
Conducteur de machine, 16,4 h | 397 |
---|
Arbres de remplacement 1% | 151 |
---|
Engrais 27-0-0, 40 kg | 49 |
---|
Engrais 0-0-60, 40 kg | 40 |
---|
Insecticides | 253 |
---|
Fongicides | 158 |
---|
Herbicides | 146 |
---|
Machines — réparation et entretien | 179 |
---|
Machines — carburant | 421 |
---|
Intérêt sur le capital d’exploitation | 2 925 |
---|
Assurance-récolte | 470 |
---|
Honoraire (consultant) | 100 |
---|
Irrigation | 345 |
---|
D’emballage | 1 430 |
---|
Caisses | 251 |
---|
Divers (analyse foliaire) | 205 |
---|
Salubrité des aliments | 26 |
---|
Location de terre | Aucune valeur |
---|
Total des coûts variables | 9 289 |
---|
Coûts fixesCoûts fixes | Coût à l’acre ($) |
---|
Machines — amortissement | 237 |
---|
Machines — intérêt sur l’investissement | 110 |
---|
Entrepôt frigorifique et équipement d’emballage | 331 |
---|
Frais généraux | 1 416 |
---|
Coûts de propriété | Aucune valeur |
---|
Coûts fixes mesurables | 2 094 |
---|
Total des coûts measurablesTotal des coûts measurables | Coût à l’acre ($) |
---|
Total des coûts measurables | 11 383 |
---|
Marge sur coûts variables (coûts du foncier non compris)Marge sur coûts variables (coûts du foncier non compris) | Coût à l’acre ($) |
---|
Revenu brut (5,5 tonnes x 1 821 $/tonne) | 10 016 |
---|
Total des coûts variables | 9 289 |
---|
Marge sur coûts variables (coûts du foncier non compris) | 726 |
---|
Coûts d’exploitation
Travaux manuelsTravaux manuels | Main-d’oeuvre (heures) | Main-d’oeuvre ($) | Machinefootnote 1[1] ($) | Coûts fixes ($) | Total ($) |
---|
Taillage | 12 | 243 | Aucune valeur | Aucune valeur | 243 |
---|
Corset d’arbre | 30 | 608 | Aucune valeur | Aucune valeur | 608 |
---|
Éclaircissage | 10 | 203 | Aucune valeur | Aucune valeur | 203 |
---|
Récolte manuelle | 31 | 691 | Aucune valeur | Aucune valeur | 691 |
---|
Total des travaux manuels | 83 | 1 744 | Aucune valeur | Aucune valeur | 1 744 |
---|
Travaux mécanisésTravaux mécanisés | Main-d’oeuvre (heures) | Main-d’oeuvre ($) | Machinefootnote 1[1] ($) | Coûts fixes ($) | Total ($) |
---|
Re-plantage d’arbres | 1,0 | 24 | 33 | 18 | 75 |
---|
Fertilisation (2x) | 1,4 | 34 | 43 | 34 | 111 |
---|
Fauchage (4x) | 2,8 | 68 | 104 | 78 | 250 |
---|
Pulvérisation (mauvaises herbes) (2x) | 1,4 | 34 | 65 | 43 | 142 |
---|
Pulvérisation (pesticides) (6x) | 2,4 | 58 | 92 | 89 | 239 |
---|
Distribuer et recueillir les contenants | 3,4 | 82 | 100 | 47 | 229 |
---|
Livraison | 2,0 | 48 | 97 | 44 | 189 |
---|
Entretien du verger | 2,0 | 48 | 65 | 36 | 149 |
---|
Total des travaux mécanisés | 13,0 | 397 | 599 | 389 | 1 386 |
---|
Quatrième année
Coût d’établissement estimatif — rendement 9,0 tonnes (36 %)
Coûts variablesCoûts variables | Coût à l’acre ($) |
---|
Main-d’oeuvre, 204,5 h | 4 246 |
---|
Conducteur de machine, 20,9 h | 506 |
---|
Arbres de remplacement 1% | 151 |
---|
Engrais 27-0-0, 50 kg | 62 |
---|
Engrais 0-0-60, 50 kg | 50 |
---|
Insecticides | 533 |
---|
Fongicides | 339 |
---|
Éclaircissants | 254 |
---|
Herbicides | 146 |
---|
Machines — réparation et entretien | 221 |
---|
Machines — carburant | 520 |
---|
Intérêt sur le capital d’exploitation | 4 013 |
---|
Assurance-récolte | 769 |
---|
Honoraire (consultant) | 100 |
---|
Irrigation | 345 |
---|
D’emballage | 2 340 |
---|
Caisses | 396 |
---|
Divers (analyse foliaire, 2 ruche d’abeille) | 205 |
---|
Salubrité des aliments | 26 |
---|
Location de terre | Aucune valeur |
---|
Total des coûts variables | 15 222 |
---|
Coûts fixesCoûts fixes | Coût à l’acre ($) |
---|
Machines – amortissement | 292 |
---|
Machines — intérêt sur l’investissement | 137 |
---|
Entrepôt frigorifique et équipement d’emballage | 331 |
---|
Frais généraux | 1 416 |
---|
Coûts de propriété | Aucune valeur |
---|
Coûts fixes mesurables | 2 176 |
---|
Total des coûts measurablesTotal des coûts measurables | Coût à l’acre ($) |
---|
Total des coûts measurables | 17 398 |
---|
Marge sur coûts variables (coûts du foncier non compris)Marge sur coûts variables (coûts du foncier non compris) | Coût à l’acre ($) |
---|
Revenu brut (9,0 tonnes x 1 821 $/tonne) | 16 389 |
---|
Total des coûts variables | 15 222 |
---|
Marge sur coûts variables (coûts du foncier non compris) | 1 167 |
---|
Coûts d’exploitation
Travaux manuelsTravaux manuels | Main-d’oeuvre (heures) | Main-d’oeuvre ($) | Machinefootnote 1[1] ($) | Coûts fixes ($) | Total ($) |
---|
Taillage | 16 | 314 | Aucune valeur | Aucune valeur | 314 |
---|
Corset d’arbre | 122 | 2 471 | Aucune valeur | Aucune valeur | 2 471 |
---|
Éclaircissage | 16 | 324 | Aucune valeur | Aucune valeur | 324 |
---|
Récolte manuelle | 51 | 1 137 | Aucune valeur | Aucune valeur | 1 137 |
---|
Total des travaux manuels | 204,5 | 4 246 | Aucune valeur | Aucune valeur | 4 246 |
---|
Travaux mécanisésTravaux mécanisés | Main-d’oeuvre (heures) | Main-d’oeuvre ($) | Machinefootnote 1[1] ($) | Coûts fixes ($) | Total ($) |
---|
Fertilisation (2x) | 1,4 | 34 | 43 | 34 | 111 |
---|
Fauchage (4x) | 2,8 | 68 | 104 | 78 | 250 |
---|
Pulvérisation (mauvaises herbes) (3x) | 2,1 | 51 | 65 | 43 | 159 |
---|
Pulvérisation (pesticides) (10x) | 4,0 | 97 | 153 | 148 | 398 |
---|
Distribuer et recueillir les contenants | 5,6 | 136 | 165 | 77 | 377 |
---|
Livraison | 3,0 | 73 | 146 | 66 | 284 |
---|
Entretien du verger | 2,0 | 48 | 65 | 36 | 149 |
---|
Total des travaux mécanisés | 20,9 | 506 | 741 | 483 | 1 729 |
---|
Cinquième année
Coût d’établissement estimatif — rendement 14,25 tonnes (57 %)
Coûts variablesCoûts variables | Coût à l’acre ($) |
---|
Main-d’oeuvre, 475 h | 9 779 |
---|
Conducteur de machine, 26,8 h | 649 |
---|
Engrais 27-0-0, 75 kg | 92 |
---|
Engrais 0-0-60, 60 kg | 60 |
---|
Insecticides | 533 |
---|
Fongicides | 339 |
---|
Éclaircissants | 254 |
---|
Herbicides | 146 |
---|
Machines — réparation et entretien | 279 |
---|
Machines — carburant | 679 |
---|
Intérêt sur le capital d’exploitation | 5 789 |
---|
Assurance-récolte | 1 218 |
---|
Honoraire (consultant) | 100 |
---|
Irrigation | 345 |
---|
D’emballage | 3 705 |
---|
Caisses | 634 |
---|
Divers (analyse foliaire, 2 ruche d’abeille) | 205 |
---|
Salubrité des aliments | 26 |
---|
Location de terre | Aucune valeur |
---|
Total des coûts variables | 24 831 |
---|
Coûts fixesCoûts fixes | Coût à l’acre ($) |
---|
Machines — amortissement | 356 |
---|
Machines — intérêt sur l’investissement | 168 |
---|
Entrepôt frigorifique et équipement d’emballage | 331 |
---|
Frais généraux | 1 416 |
---|
Coûts de propriété | Aucune valeur |
---|
Coûts fixes mesurables | 2 271 |
---|
Total des coûts measurablesTotal des coûts measurables | Coût à l’acre ($) |
---|
Total des coûts measurables | 27 102 |
---|
Marge sur coûts variables (coûts du foncier non compris)Marge sur coûts variables (coûts du foncier non compris) | Coût à l’acre ($) |
---|
Revenu brut (14,25 tonnes x 1 821 $/tonne) | 25 949 |
---|
Total des coûts variables | 24 831 |
---|
Marge sur coûts variables (coûts du foncier non compris) | 1 118 |
---|
Coûts d’exploitation
Travaux manuelsTravaux manuels | Main-d’oeuvre (heures) | Main-d’oeuvre ($) | Machinefootnote 1[1] ($) | Coûts fixes ($) | Total ($) |
---|
Taillage | 16 | 324 | Aucune valeur | Aucune valeur | 324 |
---|
Corset d’arbre | 358 | 7250 | Aucune valeur | Aucune valeur | 7 250 |
---|
Éclaircissage | 22 | 446 | Aucune valeur | Aucune valeur | 446 |
---|
Récolte manuelle | 78 | 1739 | Aucune valeur | Aucune valeur | 1 739 |
---|
Ratisser les produits taillés | 1 | 20 | Aucune valeur | Aucune valeur | 20 |
---|
Total des travaux manuels | 475 | 9779 | Aucune valeur | Aucune valeur | 9 779 |
---|
Travaux mécanisésTravaux mécanisés | Main-d’oeuvre (heures) | Main-d’oeuvre ($) | Machinefootnote 1[1] ($) | Coûts fixes ($) | Total ($) |
---|
Fertilisation (2x) | 1,4 | 34 | 43 | 34 | 111 |
---|
Fauchage (5x) | 3,5 | 85 | 30 | 98 | 312 |
---|
Pulvérisation (mauvaises herbes) (3x) | 2,1 | 51 | 65 | 43 | 159 |
---|
Pulvérisation (pesticides) (10x) | 4,0 | 97 | 53 | 148 | 398 |
---|
Distribuer et recueillir les contenants | 8,8 | 213 | 259 | 121 | 593 |
---|
Livraison | 5,0 | 121 | 243 | 109 | 473 |
---|
Entretien du verger | 2,0 | 48 | 65 | 36 | 149 |
---|
Total des travaux mécanisés | 26,8 | 649 | 958 | 590 | 2 197 |
---|
Sixième année
Coût d’établissement estimatif — rendement 18,75 tonnes (75 %)
Coûts variablesCoûts variables | Coût à l’acre ($) |
---|
Main-d’oeuvre, 255 h | 5 445 |
---|
Conducteur de machine, 32,3 h | 782 |
---|
Engrais 27-0-0, 85 kg | 105 |
---|
Engrais 0-0-60, 70 kg | 71 |
---|
Insecticides | 533 |
---|
Fongicides | 339 |
---|
Éclaircissants | 254 |
---|
Herbicides | 146 |
---|
Machines — réparation et entretien | 348 |
---|
Machines — carburant | 819 |
---|
Intérêt sur le capital d’exploitation | 5 532 |
---|
Assurance-récolte | 1 603 |
---|
Honoraire (consultant) | 100 |
---|
Irrigation | 345 |
---|
D’emballage | 4 875 |
---|
Caisses | 832 |
---|
Divers (analyse foliaire, 2 ruche d’abeille) | 205 |
---|
Salubrité des aliments | 26 |
---|
Location de terre | Aucune valeur |
---|
Total des coûts variables | 22 359 |
---|
Coûts fixesCoûts fixes | Coût à l’acre ($) |
---|
Machines – amortissement | 434 |
---|
Machines — intérêt sur l’investissement | 203 |
---|
Entrepôt frigorifique et équipement d’emballage | 331 |
---|
Frais généraux | 1 416 |
---|
Coûts de propriété | Aucune valeur |
---|
Coûts fixes mesurables | 2 384 |
---|
Total des coûts measurablesTotal des coûts measurables | Coût à l’acre ($) |
---|
Total des coûts measurables | 24 743 |
---|
Marge sur coûts variables (coûts du foncier non compris)Marge sur coûts variables (coûts du foncier non compris) | Coût à l’acre ($) |
---|
Revenu brut (18,75 tonnes x 1 821 $/tonne) | 34 144 |
---|
Total des coûts variables | 22 359 |
---|
Marge sur coûts variables (coûts du foncier non compris) | 11 785 |
---|
Coûts d’exploitation
Travaux manuelsTravaux manuels | Main-d’oeuvre (heures) | Main-d’oeuvre ($) | Machinefootnote 1[1] ($) | Coûts fixes ($) | Total ($) |
---|
Taillage | 22 | 446 | Aucune valeur | Aucune valeur | 446 |
---|
Corset d’arbre | 53 | 1 073 | Aucune valeur | Aucune valeur | 1 073 |
---|
Éclaircissage | 41 | 830 | Aucune valeur | Aucune valeur | 830 |
---|
Récolte manuelle | 137 | 3 055 | Aucune valeur | Aucune valeur | 3 055 |
---|
Ratisser les produits taillés | 2 | 41 | Aucune valeur | Aucune valeur | 41 |
---|
Total des travaux manuels | 255 | 5 445 | Aucune valeur | Aucune valeur | 5 445 |
---|
Travaux mécanisésTravaux mécanisés | Main-d’oeuvre (heures) | Main-d’oeuvre ($) | Machinefootnote 1[1] ($) | Coûts fixes ($) | Total ($) |
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Rognage-écimage à la machine | 1,0 | 24 | 52 | 46 | 122 |
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Fertilisation (2x) | 1,4 | 34 | 43 | 34 | 111 |
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Fauchage/Débroussaillage (6x) | 4,2 | 102 | 156 | 118 | 375 |
---|
Pulvérisation (mauvaises herbes) (3x) | 2,1 | 51 | 65 | 43 | 159 |
---|
Pulvérisation (pesticides) (10x) | 4,0 | 97 | 153 | 148 | 398 |
---|
Distribuer et recueillir les contenants | 11,6 | 281 | 341 | 160 | 782 |
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Livraison | 6,0 | 145 | 292 | 131 | 568 |
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Entretien du verger | 2,0 | 48 | 65 | 36 | 149 |
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Total des travaux mécanisés | 32,3 | 782 | 1167 | 716 | 2 665 |
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Septième année
Coût d’établissement estimatif — rendement 23,125 tonnes (93 %)
Coûts variablesCoûts variables | Coût à l’acre ($) |
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Main-d’oeuvre, 203 h | 4 392 |
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Conducteur de machine, 37 h | 895 |
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Engrais 27-0-0, 100 kg | 123 |
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Engrais 0-0-60, 80 kg | 81 |
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Insecticides | 533 |
---|
Fongicides | 339 |
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Éclaircissants | 254 |
---|
Herbicides | 146 |
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Machines — réparation et entretien | 394 |
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Machines — carburant | 950 |
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Intérêt sur le capital d’exploitation | 4 700 |
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Assurance-récolte | 1 988 |
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Honoraire (consultant) | 100 |
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Irrigation | 345 |
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D’emballage | 6 013 |
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Caisses | 1 030 |
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Divers (analyse foliaire, 2 ruche d’abeille) | 205 |
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Salubrité des aliments | 26 |
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Location de terre | Aucune valeur |
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Total des coûts variables | 22 513 |
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Coûts fixesCoûts fixes | Coût à l’acre ($) |
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Machines — amortissement | 482 |
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Machines — intérêt sur l’investissement | 226 |
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Entrepôt frigorifique et équipement d’emballage | 331 |
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Frais généraux | 1 416 |
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Coûts de propriété | Aucune valeur |
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Coûts fixes mesurables | 2 455 |
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Total des coûts measurablesTotal des coûts measurables | Coût à l’acre ($) |
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Total des coûts measurables | 24 968 |
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Marge sur coûts variables (coûts du foncier non compris)Marge sur coûts variables (coûts du foncier non compris) | Coût à l’acre ($) |
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Revenu brut (23,125 tonnes x 1 821 $/tonne) | 42 111 |
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Total des coûts variables | 22 513 |
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Marge sur coûts variables (coûts du foncier non compris) | 19 598 |
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Coûts d’exploitation
Travaux manuelsTravaux manuels | Main-d’oeuvre (heures) | Main-d’oeuvre ($) | Machinefootnote 1[1] ($) | Coûts fixes ($) | Total ($) |
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Taillage | 22 | 446 | Aucune valeur | Aucune valeur | 446 |
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Corset d’arbre | 0 | 0 | Aucune valeur | Aucune valeur | 0 |
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Éclaircissage | 41 | 830 | Aucune valeur | Aucune valeur | 830 |
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Récolte manuelle | 137 | 3 055 | Aucune valeur | Aucune valeur | 3 055 |
---|
Ratisser les produits taillés | 3 | 61 | Aucune valeur | Aucune valeur | 61 |
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Total des travaux manuels | 203 | 4 392 | Aucune valeur | Aucune valeur | 4 392 |
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Travaux mécanisésTravaux mécanisés | Main-d’oeuvre (heures) | Main-d’oeuvre ($) | Machinefootnote 1[1] ($) | Coûts fixes ($) | Total ($) |
---|
Rognage-écimage à la machine | 1,0 | 24 | 52 | 46 | 122 |
---|
Fertilisation (2x) | 1,4 | 34 | 43 | 34 | 111 |
---|
Fauchage/débroussaillage (5x) | 4,2 | 102 | 156 | 118 | 375 |
---|
Pulvérisation (mauvaises herbes) (3x) | 2,1 | 51 | 65 | 43 | 159 |
---|
Pulvérisation (pesticides) (10x) | 4,0 | 97 | 153 | 148 | 398 |
---|
Distribuer et recueillir les contenants | 14,3 | 346 | 421 | 197 | 964 |
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Livraison | 8,0 | 194 | 389 | 175 | 758 |
---|
Entretien du verger | 2,0 | 48 | 65 | 36 | 149 |
---|
Total des travaux mécanisés | 37,0 | 895 | 1 344 | 797 | 3 036 |
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Coût d’établissement total
Coût d’établissement total | Coût par acre ($) |
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Année précédant la plantation | 5 421 |
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Année de plantation | 28 744 |
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Année 2 | 16 109 |
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Année 3 | 8 843 |
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Année 4 | 13 259 |
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Année 5 | 20 591 |
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Année 6 | 15 462 |
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Année 7 | 14 179 |
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Total | 122 609 |
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Exclut les frais de récolte et les revenus des années 2 à 7.
Exclut les frais résultant de la propriété de la terre.
Coût annuel pour récupérer le coût d’établissement
Coût annuel pour récupérer le coût d’établissement | Coût à l’acre ($) |
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Coût annuel pour récupérer le coût d’établissement | 1 538 |
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(Amorti sur les 40 années de vie résiduelles du verger)
Verger mature
Coût de production annuel estimé — rendement 25 tonnes
Coûts variablesCoûts variables | Coût à l’acre ($) |
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Main-d’oeuvre, 203 h | 4 392 |
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Conducteur de machine, 38,2 h | 924 |
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Engrais 27-0-0, 115 kg | 141 |
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Engrais 0-0-60, 90 kg | 91 |
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Insecticides | 533 |
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Fongicides | 339 |
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Éclaircissants | 254 |
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Herbicides | 146 |
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Machines — réparation et entretien | 401 |
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Machines — carburant | 978 |
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Intérêt sur le capital d’exploitation | 1 434 |
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Assurance-récolte | 2 137 |
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Honoraire (consultant) | 100 |
---|
Irrigation | 345 |
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D’emballage | 6 500 |
---|
Caisses | 1 109 |
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Divers (analyse foliaire, 2 ruche d’abeille) | 205 |
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Salubrité des aliments | 26 |
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Location de terre | Aucune valeur |
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Total des coûts variables | 20 055 |
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Coûts fixesCoûts fixes | Coût à l’acre ($) |
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Machines — amortissement | 492 |
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Machines — intérêt sur l’investissement | 231 |
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Entrepôt frigorifique et équipement d’emballage | 331 |
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Frais généraux | 1 416 |
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Coûts de propriété | Aucune valeur |
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Coûts fixes mesurables | 2 470 |
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Total des coûts measurablesTotal des coûts measurables | Coût à l’acre ($) |
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Total des coûts measurables | 22 525 |
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Marge sur coûts variables (coûts du foncier non compris)Marge sur coûts variables (coûts du foncier non compris) | Coût à l’acre ($) |
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Revenu brut (25 tonnes x 1 821 $/tonne) | 45 525 |
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Total des coûts variables | 20 055 |
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Marge sur coûts variables (coûts du foncier non compris) | 25 470 |
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Coûts d’exploitation
Travaux manuelsTravaux manuels | Main-d’oeuvre (heures) | Main-d’oeuvre ($) | Machinefootnote 1[1] ($) | Coûts fixes ($) | Total ($) |
---|
Taillage | 22 | 446 | Aucune valeur | Aucune valeur | 446 |
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Corset d’arbre | 0 | 0 | Aucune valeur | Aucune valeur | 0 |
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Éclaircissage | 41 | 830 | Aucune valeur | Aucune valeur | 830 |
---|
Récolte manuelle | 137 | 3055 | Aucune valeur | Aucune valeur | 3055 |
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Ratisser les produits taillés | 3 | 61 | Aucune valeur | Aucune valeur | 61 |
---|
Total des travaux manuels | 203 | 4 392 | Aucune valeur | Aucune valeur | 4 392 |
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Travaux mécanisésTravaux mécanisés | Main-d’oeuvre (heures) | Main-d’oeuvre ($) | Machinefootnote 1[1] ($) | Coûts fixes ($) | Total ($) |
---|
Rognage-écimage à la machine | 1,0 | 24 | 52 | 46 | 122 |
---|
Fertilisation (2x) | 1,4 | 34 | 43 | 34 | 111 |
---|
Fauchage/Débroussaillage (5x) | 4,2 | 102 | 156 | 118 | 375 |
---|
Pulvérisation (mauvaises herbes) (3x) | 2,1 | 51 | 65 | 43 | 159 |
---|
Pulvérisation (pesticides) (10x) | 4,0 | 97 | 153 | 148 | 398 |
---|
Distribuer et recueillir les contenants | 15,5 | 375 | 456 | 214 | 1 045 |
---|
Livraison | 8,0 | 194 | 389 | 175 | 758 |
---|
Entretien du verger | 2,0 | 48 | 65 | 36 | 149 |
---|
Total des travaux mécanisés | 38,2 | 924 | 1379 | 814 | 3 117 |
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Calcul du seuil de rentabilité et des marges bénéficiares
Rendement 25 tonnes/acreAnnée | Rendement (%) | Revenu | Coûts variables | Coûts fixes | Total des coûts | Flux de trésorerie | Bénéfice cumulatif |
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Préplantation | 0% | 0 | 4 617 | 804 | 5 421 | (5 421) | (5 421) |
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Plantation | 0% | 0 | 27 007 | 1 737 | 28 744 | (28 744) | (34 165) |
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2 | 3% | 1 821 | 14 830 | 1 768 | 16 598 | (14 777) | (48 942) |
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3 | 22% | 10 016 | 10 291 | 2 094 | 12 385 | (2 369) | (51 311) |
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4 | 36% | 16 389 | 15 529 | 2 176 | 17 706 | (1 317) | (52 628) |
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5 | 57% | 25 949 | 23 900 | 2 271 | 26 172 | (222) | (52 850) |
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6 | 75% | 34 144 | 21 357 | 2 384 | 23 740 | 10 403 | (42 447) |
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7 | 93% | 42 111 | 21 433 | 2 455 | 23 888 | 18 222 | (24 225) |
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8 | 100% | 45 525 | 20 712 | 2 470 | 23 182 | 22 343 | (1 882) |
---|
9 | 100% | 45 525 | 18 801 | 2 470 | 21 271 | 24 254 | 22 372 |
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10 | 100% | 45 525 | 16 744 | 2 470 | 19 214 | 26 311 | 48 684 |
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11 | 100% | 45 525 | 14 528 | 2 470 | 16 997 | 28 528 | 77 211 |
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12 | 100% | 45 525 | 12 141 | 2 470 | 14 611 | 30 914 | 108 126 |
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Seuil de rentabilité atteint à la neuvième année (exclut les frais de propriété de la terre).