Le présent document présente les dates limites d’ensemencement et de récolte (le cas échéant) en Ontario pour la campagne agricole 2022 à moins que d’autres changements n'aient été apportés à travers le processus décrit à l’annexe I.5 du document opérationnel de 2022–2023.
Céréales et oléagineux
Tableau 1 : Céréales et oléagineux de printemps — Dates limites d’ensemencementProduit agricole | Dates limites d’ensemencement par zone A | Dates limites d’ensemencement par zone B | Dates limites d’ensemencement par zone C | Dates limites d’ensemencement par zone D | Dates limites d’ensemencement par zone E |
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Avoine et orge | 25 avril | 15 mai | 15 mai | 31 mai | 10 juin |
Blé de printemps | 25 avril | 15 mai | 15 mai | 25 mai | 31 mai |
Canola | 31 mai | 31 mai | 31 mai | 10 juin | 15 juin |
Haricots de couleur et blancs | 30 juin | 30 juin | 30 juin | 20 juin | 20 juin |
Lin | 25 avril | 15 mai | 15 mai | 31 mai | 10 juin |
Maïs | 15 juinfootnote 1[1] | 15 juin | 15 juin | 10 juin | 31 mai |
Maïs à éclater | 10 juin | 10 juin | 10 juin | 10 juin | 10 juin |
Moutarde | 31 mai | 31 mai | 31 mai | 5 juin | 10 juin |
Soya | 30 juin | 30 juin | 30 juin | 20 juin | 31 mai |
Tournesol | 1 juin | 1 juin | 1 juin | 1 juin | 1 juin |
Tableau 2 : Céréales et oléagineux d’automne — Dates limites d’ensemencementProduit agricole | Dates limites d’ensemencement par zone A | Dates limites d’ensemencement par zone Bfootnote 2[2] | Dates limites d’ensemencement par zone Bfootnote 3[3] | Dates limites d’ensemencement par zone C | Dates limites d’ensemencement par zone Dfootnote 2[2] | Dates limites d’ensemencement par zone Dfootnote 3[3] | Dates limites d’ensemencement par zone Efootnote 4[4] | Dates limites d’ensemencement par zone Efootnote 5[5] |
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Blé d’hiver | 7 nov. | 7 nov. | 17 oct. | 7 nov. | 27 oct. | 8 oct. | 1 oct. | 15 sept. |
Canola d’hiverfootnote 6[6] | 20 sept. | 20 sept. | 20 sept. | 20 sept. | 10 sept. | 10 sept. | S.O. | S.O. |
Épeautre d’hiver biologique | 7 nov. | 7 nov. | 17 oct. | 7 nov. | 27 oct. | 8 oct. | 1 oct. | 15 sept. |
Orge d’hiver | 21 oct. | 21 oct. | 1 oct. | 21 oct. | 10 oct. | 21 sept. | 1 sept. | 1 sept. |
Fruits
Tableau 3 : Arbres fruitiers, vignes et fraisiers — Dates limites de plantation et de fin de couvertureProduit agricole | Date par zone A | Date par zone Bfootnote 2[2] | Date par zone Bfootnote 3[3] | Date par zone C | Date par zone D | Date par zone E |
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Dates limites de plantation pour être admissible à la couverture hivernale : Arbres fruitiers | 10 juin | 10 juin | 10 juin | 10 juin | 10 juin | 10 juin |
Dates limites de plantation pour être admissible à la couverture hivernale : Fraisiers à jours neutres | 25 sept. | 15 sept. | 3 sept. | 25 sept. | 3 sept. | 25 août |
Dates limites de plantation pour être admissible à la couverture hivernale : Fraisiers produisant en juin | 15 juin | 15 juin | 15 juin | 15 juin | 15 juin | 15 juin |
Dates limites de plantation pour être admissible à la couverture hivernale : Vignes | 25 juin | 25 juin | 25 juin | 25 juin | 25 juin | 25 juin |
Dates de fin de couverture : Variétés à jours neutres | 15 oct. | 15 oct. | 15 oct. | 15 oct. | 30 sept. | 20 sept. |
Cultures de chanvre et de tabac
Tableau 4 : Dates de début et de fin de couvertureProduit agricole | Début de couverture | Fin de couverture | Date limite de semis/plantation |
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Chanvre | 10 juinfootnote 7[7] | 31 décembre | 10 juin |
Tabac Burley | 20 mai | Récoltefootnote 8[8] | 20 juin |
Tabac jaune | 18 mai | Récoltefootnote 9[9] | 20 juin |
Tabac noir – séché à l’air | 20 mai | Récolte | |
Tabac noir – séché au feu | 20 mai | Récoltefootnote 8[8] | 20 juin |
Légumes (légumes assurés sur la base du rendement et légumes de transformation)
Tableau 5 : Légumes assurés sur une base de rendement — Dates limites de semis/plantationProduit agricole | Date limite de semis/plantation |
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Betterave à sucre | 15 juin |
Betterave rouge | 30 juin |
Carotte | 30 juin |
Concombre (récolte manuelle) | 5 juil. |
Concombre (récolte mécanique) | 20 juil. |
Courge musquée | 30 juin |
Haricot de lima | 5 juil. |
Haricots vert et jaune | 22 juil. |
Maïs sucré | 5 juil. |
Oignon (espagnol) | 20 mai |
Oignon (semé, planté à partir de bulbe) | 15 mai |
Petits poisfootnote 11[11] | 15 juin |
Poivrons (longs, d’Amérique) | 15 juin |
Pomme de terre (toutes les autres variétés) | 30 juin |
Pomme de terre (variétés Shepody et Snowden) | 21 juin |
Rutabaga | 30 juin |
Tomate | 20 juin |
Tableau 6 : Légumes-racines assurés sur la base d’une perte de superficie — Dates limites de semis/plantation et dates de fin de couvertureProduit agricole | Classe | 2500-2700 unités thermiques : Date de semis/plantation la plus hâtive | 2500-2700 unités thermiques : Date limite de de semis/plantation | 2500-2700 unités thermiques : Date de fin de couverture | 2700-3100 unités thermiques : Date de semis/plantation la plus hâtive | 2700-3100 unités thermiques : Date limite de semis/plantation | 2700-3100 unités thermiques : Date de fin de couverture | >3100 unités thermiques : Date de semis/plantation la plus hâtive | >3100 unités thermiques : Date limite de semis/plantation | >3100 unités thermiques : Date de fin de couverture |
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Ail | S.O. | 20 avrilfootnote 12[12] | 1 nov. | 15 août | 15 avrilfootnote 12[12] | 5 nov. | 1 août | 10 avrilfootnote 12[12] | 10 nov. | 1 août |
Betterave rouge | S.O. | 5 mai | 30 juin | 1 nov. | 30 avril | 30 juin | 1 nov. | 20 avrilfootnote 13[13] | 30 juin | 1 nov. |
Carotte | sol minéral | 30 avril | 30 juin | 1 nov. | 15 avril | 30 juin | 1 nov. | 5 avril | 30 juin | 1 nov. |
Carotte | sol organique | 30 avril | 30 juin | 1 nov. | 15 avril | 30 juin | 1 nov. | 1 avril | 30 juin | 1 nov. |
Céleri rave | S.O. | 5 mai | 30 juin | 25 sept. | 30 avril | 30 juin | 30 sept. | 25 avril | 30 juin | 30 sept. |
Échalote | S.O. | 25 avril | 20 mai | 25 sept. | 20 avril | 20 mai | 25 sept. | 5 avril | 20 mai | 30 sept. |
Navet | S.O. | 5 mai | 30 juin | 25 sept. | 30 avril | 30 juin | 25 sept. | 15 avril | 30 juin | 30 sept. |
Oignon espagnol | transplanté, sol minéral | 25 avril | 20 mai | 25 sept. | 20 avril | 20 mai | 25 sept. | 5 avril | 20 mai | 30 sept. |
Oignon espagnol | transplanté, sol organique | 25 avril | 20 mai | 25 sept. | 20 avril | 20 mai | 25 sept. | 5 avril | 20 mai | 30 sept. |
Oignon jaune | semé, sol minéral | 25 avril | 15 mai | 25 sept. | 18 avril | 15 mai | 25 sept. | 5 avril | 20 mai | 30 sept. |
Oignon jaune | semé, sol organique | 25 avril | 15 mai | 25 sept. | 18 avril | 15 mai | 25 sept. | 1 avril | 20 mai | 30 sept. |
Oignon jaune | transplanté, sol organique | 25 avril | 20 mai | 25 sept. | 20 avril | 20 mai | 25 sept. | 5 avril | 20 mai | 30 sept. |
Oignon jaune | transplanté, sol minéral | 25 avril | 20 mai | 25 sept. | 20 avril | 20 mai | 25 sept. | 5 avril | 20 mai | 30 sept. |
Oignon vert | S.O. | 25 avril | 30 juin | 25 sept. | 20 avril | 30 juin | 25 sept. | 5 avril | 30 juin | 30 sept. |
Panais | S.O. | 25 avril | 25 mai | 1 nov. | 20 avril | 25 mai | 1 nov. | 10 avril | 25 mai | 1 nov. |
Patate sucrée | S.O. | S.O. | S.O. | S.O. | 21 mai | 10 juin | 17 oct. | 21 mai | 15 juin | 17 oct. |
Poireau | transplanté | 20 mai | 25 juin | 10 nov. | 15 mai | 25 juin | 10 nov. | 10 mai | 25 juin | 10 nov. |
Radis | en botte | 25 avril | 1 sept. | 10 oct. | 20 avril | 1 sept. | 15 oct. | 20 avril | 1 sept. | 20 oct. |
Radis | en sac de plastique | 25 avril | 1 sept. | 10 oct. | 20 avril | 1 sept. | 15 oct. | 20 avril | 1 sept. | 20 oct. |
Rutabaga | S.O. | 5 mai | 5 juil. | 1 nov. | 30 avril | 5 juil. | 1 nov. | 30 avril | 5 juil. | 1 nov. |
Tableau 7 : Légumes-fruits assurés sur la base d’une perte de superficie — Dates de semis/plantation et dates de fin de couvertureProduit agricole | Classe | 2500-2700 unités thermiques : Date de semis/plantation la plus hâtive | 2500-2700 unités thermiques : Date limite de semis/plantation | 2500-2700 unités thermiques : Date de fin de couverture | 2700-3100 unités thermiques : Date de semis/plantation la plus hâtive | 2700-3100 unités thermiques : Date limite de semis/plantation | 2700-3100 unités thermiques : Date de fin de couverture | >3100 unités thermiques : Date de semis/plantation la plus hâtive | >3100 unités thermiques : Date limite de semis/plantation | >3100 unités thermiques : Date de fin de couverture |
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Aubergine | S.O. | 24 mai | 14 juin | 25 sept. | 18 mai | 14 juin | 30 sept. | 12 mai | 15 juin | 7 oct. |
Citrouille | S.O. | 20 mai | 10 juin | 10 oct. | 15 mai | 20 juin | 15 oct. | 10 mai | 30 juin | 21 oct. |
Concombre | Semé | 20 mai | 1 juil. | 25 sept. | 15 mai | 10 juil. | 30 sept. | 10 mai | 15 juil. | 30 sept. |
Concombre | Transplanté | 20 mai | 5 juil. | 25 sept. | 15 mai | 15 juil. | 30 sept. | 10 mai | 15 juil. | 30 sept. |
Courge | Été | 20 mai | 15 juil. | 25 sept. | 15 mai | 15 juil. | 30 sept. | 10 mai | 15 juil. | 30 oct. |
Courge | Hiver | 20 mai | 15 juin | 10 oct. | 15 mai | 20 juin | 15 oct. | 10 mai | 30 juin | 30 oct. |
Melon | Semé | 20 mai | 1 juin | 25 sept. | 15 mai | 15 juin | 30 sept. | 10 mai | 15 juin | 7 oct. |
Melon | Transplanté | 20 mai | 15 juin | 25 sept. | 15 mai | 20 juin | 30 sept. | 10 mai | 25 juin | 7 oct. |
Melon d’eau | Transplanté | S.O. | S.O. | S.O. | 15 mai | 15 juin | 30 sept. | 10 mai | 20 juin | 7 oct. |
Poivrons | S.O. | 20 mai | 15 juin | 25 sept. | 20 mai | 15 juin | 30 sept. | 10 mai | 15 juin | 7 oct. |
Tomate | S.O. | 20 mai | 15 juin | 25 sept. | 15 mai | 20 juin | 30 sept. | 8 maifootnote 14[14] | 20 juin | 7 oct. |
Zucchini | Semé | 20 mai | 15 juil. | 25 sept. | 15 mai | 15 juil. | 30 sept. | 10 mai | 20 juil. | 7 oct. |
Zucchini | Transplanté | 20 mai | 15 juil. | 25 sept. | 15 mai | 15 juil. | 30 sept. | 10 mai | 20 juil. | 7 oct. |
Tableau 8 : Autres légumes assurés sur la base d’une perte de superficie — Dates limites de semis et dates de fin de couvertureProduit agricole | Classe | 2500-2700 unités thermiques : Date de semis la plus hâtive | 2500-2700 unités thermiques : Date limite de semis | 2500-2700 unités thermiques : Date de fin de couverture | 2700-3100 unités thermiques : Date de semis la plus hâtive | 2700-3100 unités thermiques : Date limite de semis | 2700-3100 unités thermiques : Date de fin de couverture | >3100 unités thermiques : Date de semis la plus hâtive | >3100 unités thermiques : Date limite de semis | >3100 unités thermiques : Date de fin de couverture |
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Gourgane | S.O. | 5 mai | 1 juin | 25 sept. | 5 mai | 1 juin | 30 sept. | 20 avril | 1 juin | 7 oct. |
Haricot vert ou jaune | S.O. | 25 mai | 15 juil. | 25 sept. | 15 mai | 15 juil. | 30 sept. | 5 mai | 15 juil. | 7 oct. |
Maïs sucré | S.O. | 5 mai | 25 juin | 30 sept. | 5 mai | 25 juin | 5 oct. | 25 avril | 30 juin | 12 oct. |
Maïs sucré (sol organique) | S.O. | 25 avril | 25 juin | 30 sept. | 25 avril | 25 juin | 5 oct. | 20 avril | 30 juin | 12 oct. |
Petits pois | S.O. | 20 avril | 15 juin | 25 sept. | 15 avril | 15 juin | 7 août | 10 avril | 1 juin | 7 août |
Tableau 9 : Légumes-feuilles assurés sur la base d’une perte de superficie — Dates limites de plantation et dates de fin de couvertureProduit agricole | Classe | 2500-2700 unités thermiques : Date de semis/plantation la plus hâtive | 2500-2700 unités thermiques : Date limite de semis/plantation | 2500-2700 unités thermiques : Date de fin de couverture | 2700-3100 unités thermiques : Date de semis/plantation la plus hâtive | 2700-3100 unités thermiques : Date limite de semis/plantation | 2700-3100 unités thermiques : Date de fin de couverture | >3100 Unités thermiques : Date de semis/plantation la plus hâtive | >3100 Unités thermiques : Date limite de semis/plantation | >3100 Unités thermiques : Date de fin de couverture |
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Brocoli | Semé | 30 avril | 1 août | 1 nov. | 25 avril | 1 août | 1 nov. | 25 avril | 1 août | 7 nov. |
Brocoli | Transplanté | 30 avril | 15 août | 1 nov. | 25 avril | 15 août | 1 nov. | 25 avril | 15 août | 7 nov. |
Brocoli chinois | Semé | 25 avril | 25 août | 1 nov. | 15 avril | 30 août | 10 nov. | 15 avril | 30 août | 10 nov. |
Céleri | | 5 mai | 1 juil. | 10 oct. | 5 mai | 10 juil. | 15 oct. | 10 avril | 10 juil. | 15 oct. |
Chou chinois (psé tai) | Semé | 5 mai | 1 août | 10 oct. | 1 mai | 1 août | 15 oct. | 1 avril | 1 août | 15 oct. |
Chou chinois (psé tai) | Transplanté | 20 mai | 1 août | 10 oct. | 15 mai | 1 août | 15 oct. | 7 mai | 1 août | 15 oct. |
Chou d’été | Semé | 30 avril | 15 juin | 15 oct. | 25 avril | 15 juin | 15 oct. | 18 avril | 15 juin | 15 oct. |
Chou d’été | Transplanté | 30 avril | 30 juin | 15 oct. | 25 avril | 30 juin | 15 oct. | 18 avril | 5 juil. | 15 oct. |
Chou d’hiver | Semé | 30 avril | 15 juin | 10 nov. | 25 avril | 15 juin | 10 nov. | 18 avril | 15 juin | 10 nov. |
Chou d’hiver | Transplanté | 30 avril | 30 juin | 10 nov. | 25 avril | 30 juin | 10 nov. | 18 avril | 5 juil. | 10 nov. |
Chou frisé (kale) | Semé | 30 avril | 15 juin | 10 nov. | 25 avril | 15 juin | 10 nov. | 18 avril | 15 juin | 10 nov. |
Chou frisé (kale) | Transplanté | 30 avril | 30 juin | 10 nov. | 25 avril | 30 juin | 10 nov. | 18 avril | 5 juil. | 10 nov. |
Chou-fleur | Semé | 5 mai | 20 juin | 1 nov. | 5 mai | 20 juin | 1 nov. | 25 avril | 20 juin | 1 nov. |
Chou-fleur (y compris le brocofleur) | Transplanté | 5 mai | 25 juil. | 1 nov. | 5 mai | 25 juil. | 1 nov. | 1 mai | 30 juil. | 1 nov. |
Chou de Bruxelles | S.O. | 30 avril | 1 juil. | 10 nov. | 25 avril | 1 juil. | 10 nov. | 15 avril | 1 juil. | 10 nov. |
Épinard | S.O. | 30 avril | 25 août | 1 nov. | 25 avril | 30 août | 05 nov. | 1 avril | 30 août | 05 nov. |
Épinard (bébé) | S.O. | 30 avril | 31 août | 1 nov. | 25 avril | 15 sept. | 05 nov. | 1 avril | 15 sept. | 05 nov. |
Laitue – sol organique et sol minéral | Semée, Frisée et Boston | 30 avril | 1 août | 25 sept. | 15 avril | 1 août | 30 sept. | 1 avril | 1 août | 30 sept. |
Laitue – sol organique et sol minéral | Transplantée, Frisée et Boston | 30 avril | 1 août | 25 sept. | 15 avril | 1 août | 30 sept. | 1 avril | 1 août | 30 sept. |
Laitue – sol organique et sol minéral | Semée, Romaine et pommée | 30 avril | 1 août | 25 sept. | 15 avril | 1 août | 30 sept. | 1 avril | 1 août | 30 sept. |
Laitue – sol organique et sol minéral | Transplantée, Romaine et pommée | 30 avril | 1 août | 25 sept. | 15 avril | 1 août | 30 sept. | 1 avril | 1 août | 30 sept. |
Mesclun | | 30 avril | 20 août | 25 sept. | 25 avril | 15 sept. | 15 oct. | 15 avril | 15 sept. | 20 oct. |
Moutarde (feuilles) | Semée | 30 avril | 25 août | 1 nov. | 25 avril | 30 août | 05 nov. | 25 avril | 30 août | 05 nov. |
Pak-choï, bébé, mini et choy sum | Semé | 25 avril | 5 sept. | 10 nov. | 20 avril | 10 sept. | 15 nov. | 20 avril | 10 sept. | 15 nov. |
Pak-choï, régulier | Semé | 15 mai | 5 sept. | 10 nov. | 10 mai | 10 sept. | 15 nov. | 10 mai | 10 sept. | 15 nov. |
Yu choy | Semé | 25 avril | 5 sept. | 1 nov. | 15 avril | 10 sept. | 10 nov. | 15 avril | 10 sept. | 10 nov. |