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Programme d'alimentation saine pour les élèves - lignes directrices sur la nutrition 2016
Le Programme d’alimentation saine pour les élèves de l'Ontario aide les écoles et les lieux communautaires à offrir des déjeuners, des repas du matin et des dîners nutritifs et (ou) des collations nutritives aux enfants et aux jeunes afin de soutenir leur apprentissage et leur développement sain.
Remerciements
En 2016, les lignes directrices du Programme d’alimentation saine pour les élèves ont été mises à jour et examinées dans le cadre d'un partenariat entre le Centre de ressources en nutrition et la Société ontarienne des professionnel(le)s de nutrition en santé publique, à la demande du ministère des Services à l'enfance et à la jeunesse. Dans le cadre du processus d'examen, des spécialistes des domaines de l'alimentation et de la nutrition, et de l'inspection en santé publique ont agi à titre d'experts en la matière. Des membres du Réseau ontarien du Programme d’alimentation saine pour les élèves, de l'association Les diététistes du Canada et de Saine Alimentation Ontario ont fourni des commentaires précieux au cours de l'élaboration de ces lignes directrices. Nous souhaitons remercier les membres cidessous du comité d'examen du Programme d’alimentation saine pour les élèves et l’équipe de design d'avoir partagé leur temps, leur expérience et leurs opinions éclairées au moment de l'élaboration de ces lignes directrices :
Comité d'examen
Candace Aqui, Dt.P., M.S.P., Centre de ressources en nutrition
Erin Colburn, Dt.P., M.Sc.S., Centre de ressources en nutrition
Jody Dawson, Dt.P., M.Sc., Bureau de santé du district de Simcoe Muskoka
Lisa Dietrich, Dt.P., B.Sc., Services de santé des Six Nations
Kelly Ferguson, Dt.P., M.Sc. (nutrition et alimentation), Bureau de santé du comté d'Oxford
Karen Gough, Dt.P., B.Sc., Centre de ressources en nutrition
Tony Makrostergios, M.S.P., CISP(C), Institut canadien des inspecteurs en santé publique (section de l'Ontario)
Aisha Malik, Dt.P., B.Sc., Bureau de santé du district de Haliburton, Kawartha, Pine Ridge
Luisa Magalhaes, Dt.P., M.Sc.S., Bureau de santé de Peterborough
Kendra Patrick, Dt.P., B.Sc., Bureau de santé du district de North Bay-Parry Sound
Michelle Saraiva, Dt.P., M.Sc.A. (nutrition), Bureau de santé de Haldimand-Norfolk
Donna Smith, Dt.P., M.S.P., Centre de ressources en nutrition
Jennifer Strome, Dt.P., B.Sc., Bureau de santé du comté de Brant
Donna Weldon, Dt.P., M.Ed., Services de santé publique de la Ville de Hamilton
Équipe de design
Natalie Laframboise, Laframboise Classique Designs
Barbara Prud’homme, B.Sc., Centre de ressources en nutrition
© Imprimeur de la Reine pour l'Ontario, 2016.