Famille de la marguerite (Asteraceae) :
Onopordum acanthium L.
Code OEPP :
ONRAC
Autres noms communs :
Chardon aux ânes; onopordon à feuilles d’acanthe; chardon à feuilles d’acanthe; onopordon fausse acanthe; scotch thistle

Caractéristiques

Cycle vital :
Espèce bisannuelle, parfois annuelle.
Propagation :
Se reproduit par graines disséminées par le vent.
Levée :
Les graines de l’acanthe sauvage germent au printemps et tard dans l’été.
Distribution et habitat :
Cette mauvaise herbe est rencontrée principalement dans les pâturages, les terrains vagues ou le long des routes. Elle est rarement retrouvée dans les champs cultivés.
Compétition :
L’acanthe sauvage diminue la productivité des pâturages car les animaux l’évitent.

INDICES POUR UNE IDENTIFICATION RAPIDE

Plantule

Cotylédons :
Ils sont ronds à orbiculaires ou ovales, avec des nervures blanchâtres. La base des cotylédons s’amincit en pétiole, environ 30 mm de long.
Premières feuilles :
Les premières feuilles sont lancéolées, blanchâtres et laineuses. Le bord des feuilles est lobé ou grossièrement denté et épineux.

Plante adulte

Feuilles matures :
Les feuilles matures sont similaires aux premières feuilles en rosette, mais elles sont plus petites et poussent en alternance sur la tige.
Tige :
Elle est dressée, environ 1 à 2 m de hauteur. Elle est blanchâtre et laineuse avec des ailes foliacées, larges et épineuses.
Inflorescences :
Les fleurs réunies en capitules ont une apparence similaire à celles du chardon vulgaire, mais la partie épineuse sous les capitules violets est blanche et laineuse.
Graines :
Les graines, d’un gris-brun pâle, sont de 5 mm de long et attachées à de longues aigrettes soyeuses.
Racines :
Elles sont pivotantes, longues et charnues.
Point d’intérêt :
C’est une plante qui a été utilisée de plusieurs façons, comme aliment ou pour raison médicale.

Ne pas confondre avec

La chardon vulgaire :
Les feuilles et la tige de l’acanthe sauvage sont blanchâtres et d’apparence laineuse tandis que le chardon vulgaire a des feuilles et une tige vert foncé.
Plante en montaison au début de juin
Plante en montaison au début de juin.
La feuille blanchâtre et laineuse avec sa marge grossièrement dentée et épineuse
La feuille blanchâtre et laineuse avec sa marge grossièrement dentée et épineuse.
Les plantes atteignent 1 à 2 m de haut
Les plantes atteignent 1 à 2 m de haut.
Plante en floraison à la mi-juin
Plante en floraison à la mi-juin.
Gros plan de l’inflorescence épineuse juste avant l’émergence des fleurons violets
Gros plan de l’inflorescence épineuse juste avant l’émergence des fleurons violets.