Bourse-à-pasteur

Famille de la moutarde (Brassicaceae) :

Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.

Code OEPP :

CAPBP

Autres noms communs :

Bourse à berger; shepherd’s-purse

Caractéristiques

Cycle vital :

Espèce annuelle hivernante ou bisannuelle.

Propagation :

Se reproduit par graines.

Levée :

Tôt au printemps.

Distribution et habitat :

Originaire d’Europe, on la trouve partout en Ontario comme dans les champs, les jardins, le long des routes ou dans les terrains vagues. Elle est aussi souvent rencontrée dans les cultures de blé d’hiver.

Compétition :

En Suède, la bourse-à-pasteur est une des espèces de mauvaises herbes les plus nuisibles pour le blé d’hiver (Milberg et Hallgren, 2004).

Indices pour une identification rapide

Plantule

Cotylédons :

Oblongs, petits (3 à 6 mm de long) et portés pas de très courts pétioles.

Premières feuilles :

Elles sont rondes ou ovales avec des marges entières. Elles forment une rosette au sol.

Plante adulte

Feuilles matures :

La rosette développée est composée de feuilles profondément découpées. Ces feuilles matures sont couvertes de poils à 5 branches ressemblant à des petites étoiles, visibles à la loupe.

Tige :

Elle est dressée et peu ramifiée, de 10 à 60 cm de haut.

Inflorescences :

Les fleurs, portées par de longs pédicelles, poussent en petits groupes. Elles sont composées de quatre sépales petits et étroits, et de quatre gros pétales blancs placés en croix. Les siliques aplaties ont une forme triangulaire ou en cœur.

Graines :

Les graines oblongues, de 1 mm de long, sont d’un orange vif à brun rougeâtre.

Racines :

Les racines sont pivotantes avec des racines secondaires fibreuses.

Ne pas confondre avec

Le pissenlit :

La bourse-à-pasteur ne secrète pas un liquide laiteux quand la tige est abimée comme c’est le cas pour la tige du pissenlit. De plus, les feuilles matures sont plus profondément découpées et sont recouvertes de petits poils hérissés, à 5 branches.

Le tabouret des champs :

La bourse-à-pasteur n’a pas l’odeur typique de la ciboulette comme c’est le cas du tabouret des champs. De plus, la bourse-à-pasteur possède des feuilles très découpées qui sont recouvertes de petits poils hérissés, à 5 branches (forme étoilée), tandis que les feuilles du tabouret sont lisses et légèrement dentées.