Kuzu

Famille du trèfle (Fabaceae) :

Pueraria montana (Lour.) Merr.

Code OEPP :

PUELO

Autres noms communs :

Kouzou; vigne japonaise; kudzu

Caractéristiques

Cycle vital :

Espèce vivace.

Propagation :

Le kuzu se reproduit rarement par graines. Il se propage surtout par enracinement des tiges qui sont en contact avec le sol et par division au niveau de la couronne.

Levée :

L’enveloppe dure recouvrant la graine de kuzu cause une longue période de dormance et un taux de germination peu élevé (Frye n.d.). Les nouvelles plantes s’établissent principalement par croissance végétative au tout début du printemps.

Distribution et habitat :

Jusqu’à maintenant, le seul endroit où le kuzu a été rencontré en Ontario est sur la côte du Lac Érié, près de Kingsville. On assume que cette parcelle a été établie dans le but de prévenir l’érosion d’une berge escarpée.

Compétition :

C’est une plante extrêmement compétitive et envahissante. Elle étouffe la végétation environnante.

Indices pour une identification rapide

Plantule

Cotylédons :

Ils sont oblongs, similaires aux cotylédons du soya.

Premières feuilles :

Les deux premières feuilles du kuzu sont rondes et unifoliées tandis que les subséquentes sont trifoliées.

Plante adulte

Feuilles matures :

Elles sont composées de trois folioles. La foliole du centre est portée par un pétiole plus long que ceux des deux autres folioles. Les folioles sont ovales à trilobées, similaires aux feuilles du lierre.

Tige :

Elle est pubescente, ligneuse et semblable à la tige du lierre. Les nœuds le long de la tige s’enracinent facilement s’ils entrent en contact avec le sol d’où la raison de la nature envahissante de la plante.

Inflorescences :

Les fleurs poussent sur un long racème de 10 à 20 cm de long. Les nombreuses fleurs pourpres sont fragrantes et produisent des gousses pubescentes et aplaties, de 4 à 5 cm de long, renfermant plusieurs graines.

Graines :

L’apparence des graines réniformes, maculées de taches noires, rappelle celle du haricot pinto.

Racines :

Le système racinaire extensif et profond est charnu avec de nombreuses racines adventices.

Ne pas confondre avec

La concombre grimpant :

Le kuzu possède des feuilles trifoliolées, et des tiges pubescentes qui s’enracinent aux nœuds tandis que le concombre grimpant a des feuilles découpées en cinq lobes, des vrilles préhensiles et des tiges glabres.

L’herbe à puce :

Le kuzu avec ses tiges pubescentes s’ancrent dans le sol au niveau des nœuds tandis que les tiges de l’herbe à puce sont complètement glabres.