Famille de l’amarante (Amaranthaceae) :
Amaranthus retroflexus L.
Code OEPP :
AMARE
Autres noms communs :
Amarante réfléchie; amarante pied rouge; amarante épiée; amarante rétroflexe; amarante repliée; redroot pigweed

Caractéristiques

Cycle vital :
Espèce annuelle.
Propagation :
Se reproduit par graines.
Levée :
Au printemps, souvent après la levée du chénopode blanc.
Distribution et habitat :
Se retrouve dans la plupart des cultures agricoles. Elle est cependant moins fréquente dans les cultures de blé d’hiver ou dans les cultures fourragères établies.
Compétition :
Des études à l’université de Guelph ont examiné la compétition du maïs en présence d’amarante à des densités s’étalant de 16,000 à 32,000 plantes par acre. Quand l’amarante émergeait au moment où le maïs était au stage de 3 à 4 feuilles, les pertes en récolte du maïs s’élevaient entre 22 et 52 %. Cependant si cette émergence était retardée jusqu’au temps où le maïs atteignait le stage de 6 à 7 feuilles, les pertes en récolte diminuaient de 50 %.
Résistance :
En Ontario et à travers l’Amérique du Nord, certaines populations de l’amarante à racine rouge sont devenues résistantes aux herbicides du groupe 2 (imazethapyr) et du groupe 5 (atrazine).

Indices pour une identification rapide

Plantule

Cotylédons :
Ils sont allongés et minces. La surface inférieure est rouge-violet.
Premières feuilles :
Le limbe est rond ou ovale, porté sur un pétiole court. Le dessous est rouge- violet et la surface supérieure est d’un vert mat. Le sommet du limbe est légèrement échancré.

Plante adulte

Feuilles matures :
Elles sont ovales, vert mat et pubescentes (recouvertes de poils fins, couchés, et souvent frisés). Le sommet de la feuille est échancré avec une petite pointe raide (mucron).
Tige :
Les tiges sont dressées, très ramifiées, de 20 cm à 1.5 m de hauteur. Les feuilles sont alternes.
Inflorescences :
Elles sont formées de petits épis épais et compacts qui sont rugueux au toucher.
Racines :
Pivotantes.

Ne pas confondre avec

L’amarante tuberculée :
La tige de l’amarante à racine rouge est densément recouverte de poils fins, ce qui est contraire à celle de l’amarante tuberculée qui est lisse et non pubescente. Les bouts des feuilles de l’amarante tuberculée ne sont pas échancrés.
L’amarante de Powell :
La tige de l’amarante de Powell est rougeâtre et glabre sauf au sommet tandis que la tige de l’amarante à racine rouge est verte et densément pubescente sur toute sa surface. Les feuilles de l’amarante à racine rouge sont d’un vert mat contrairement à l’amarante de Powell qui a des feuilles très luisantes.
Jeunes pousses avec leurs cotylédons minces et allongés et la présence de jeunes feuilles ovales
Jeunes pousses avec leurs cotylédons minces et allongés et la présence de jeunes feuilles ovales.
Le vert mat d’une feuille au rebord ondulé d’une pousse au stade de 10 feuilles
Le vert mat d’une feuille au rebord ondulé d’une pousse au stade de 10 feuilles.
Gros plan d’une feuille mature
Gros plan d’une feuille mature.
Les inflorescences forment des petits épis latéraux compacts qui rappellent les doigts d’une main. Notez que ces petits épis latéraux sont généralement plus longs chez l’amarante de Powell.
Les inflorescences forment des petits épis latéraux compacts qui rappellent les doigts d’une main. Notez que ces petits épis latéraux sont généralement plus longs chez l’amarante de Powell.
Des poils courts et denses recouvrent la tige de l’amarante à racine rouge
Des poils courts et denses recouvrent la tige de l’amarante à racine rouge.